Registramos o preparo do Beiju de Tapioca, uma receita fácil e muito saborosa. De origem indígena, a tapioca é feita com fécula extraída da mandioca. Acompanhe o passo a passo dessa receita que dá água na boca.
Separe uma porção de tapioca já umedecida e o recheio do seu gosto. Nós escolhemos queijo, goiabada e presunto.
(Inf. Técnicas: ISO: 200 / nºf: 3.5 / Vel.: 1/20s)
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Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa.
(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf: 2.8 / Vel.: 1/13s)
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Depois de assado a massa, acrescente o recheio de sua preferência.
(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf:3.2 / Vel.: 1/13s)
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Está pronto. Bon appetit!
(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf: 2.8 / Vel.: 1/40s)
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